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东北人最爱的八道菜吃过一半以上的我确定你们都爱上东北了!

发布日期:2022-04-15 16:50   来源:未知   阅读:

  食物是人的根本,俗话说人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌,在以前,劳动人民把食物看的比什么都重要,只要能让自己和家人吃饱饭,付出再多的辛苦也是值得,到了现代,人们的生活水平提高了,吃饭不仅仅是为了饱腹,更多的是为了享受,但是生活的节奏太快,让太多的人没有时间花在寻找这种美食享受上边,这时候小编我的作用就体现出来了,每天给大家带来不同的美食讯息,只需要花上短短的几分钟,就能对一些美食进行了解了,来看今天小编给大家带来关于美食的讯息吧。今天带来的是东北人最爱的八道菜,吃过一半以上的,我确定你们都爱上东北了!

  酱大骨:凉水泡猪脊骨,常换水,泡掉血水和杂物,然后焯水,放入高压锅,加入“烧卤香料包”,“酱大骨调料包”和大酱,加入适量清水,搅拌均匀,高压锅大火上汽10分钟后,转中小火,压30-40分钟,出锅后,可根据自己口味,撒上葱花,香菜,白芝麻。

  铁锅炖鸡,荤素搭配,营养非常的均衡,再配合着回调,以及酸菜消毒有效地降低五花肉的腥味,提高整道菜的鲜味,味道非常的不错。

  东北黄酱,东北黄酱因是发酵而成,所以与大豆相比,更易于人体吸收。东北黄酱肉末,作为一道下饭菜,吃后让人唇齿留香。

  锅包肉,东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,外脆、酸甜,里面的肉嫩。

  地三鲜,地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:土豆、茄子、辣椒炒在一起,吃的就是鲜嫩。这可是地地道道的东北菜。也是很多人去东北菜馆必点的一道菜!

  鲤鱼炖豆腐,把豆腐、宽粉条子和鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走,收到了热捧,味道很好,很多人都喜欢!粉条、豆腐充分吸收了鱼的味道,甚至比鱼肉还好吃!

  五花肉炖大白菜,炖好的五花肉,加白菜和冻豆腐,加炖五花肉用的高汤,给糖盐鸡精,一点点蚝油,炖出来的。这是别人模仿不来味道的一道菜,只有东北人做的最正宗!

  猪肉炖豆角,超级好吃的一道菜。特别下饭,尤其是冬天来吃,豆角本来就是熟的,晒干保存,拿来炖排骨,吸收了排骨的香,简直棒极了!这是东北人最爱的八道菜,吃过一半以上的,我确定你们都爱上东北了!返回搜狐,查看更多

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